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肉类身上哪些部位不能吃
本文摘要:1、鸟类钝翅不能不吃:鸡、鸭、鹅等鸟类屁股上端宽尾羽的部位,学名腔上囊是淋巴腺体集中的地方,淋巴腺中的巨食细胞可以吃病原菌和病毒,即使是致癌物质也可以吃,但不能分解,鸟类钝翅是隐藏污垢的仓库。

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1、鸟类钝翅不能不吃:鸡、鸭、鹅等鸟类屁股上端宽尾羽的部位,学名腔上囊是淋巴腺体集中的地方,淋巴腺中的巨食细胞可以吃病原菌和病毒,即使是致癌物质也可以吃,但不能分解,鸟类钝翅是隐藏污垢的仓库。2、猪脖子上的肉肿不能不吃。吃猪脖子等灰色、黄色或暗红色的肉肿容易去除。

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也就是说,被称为枣的东西,这些地方含有很多病原菌和病毒,吃的话容易感染疾病。3、鱼黑衣不能不吃。鱼体腹腔两侧有黑色膜衣,是最腥、土味最浓的部位,含有大量类脂质、溶菌酶等物质。4、鸡头不能不吃:我国有民俗:十年鸡头败砷。

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为什么鸡越杨家,鸡头的毒性越大?医学专家分析,鸡在啄食中不吃危害的重金属物。

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